Biscotti di vetro

26/12/2017 10:30:26

Biscotti di vetro
I biscotti di vetro sono davvero qualcosa di magico! Perfetti come decorazione, sono anche un originale merenda.
Basta avere della pasta frolla, dei coppapasta di forme e dimensioni diverse e, ovviamente, caramelle colorate.
                   
Noi oggi vi sveliamo il procedimento per preparare il "vetro" con le caramelle, la ricetta per una pasta frolla perfetta la trovate qui.
Ecco passo passo come creare i vostri biscotti:
  1. Coppate la pasta frolla per ottenere i biscotti e, con un coppapasta di dimensioni minori, coppate il suo interno.
  2. Mettete i biscotti sul tappetino in silicone adagiato sopra una teglia e inserite nella parte centrale vuota dei biscotti le caramelle colorate, precedentemente sbriciolate.
  3. Infornate a 160° e fate cuocere per 10-15 minuti: le caramelle devono sciogliersi completamente.
  4. Una volta cotti, lasciate raffreddate i biscotti.

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