Cestini primaverili

06/03/2019 07:33:22

Cestini primaverili

Cestini primaverili ripieni di uova e formaggio

La sentite anche voi l’aria di primavera nell’aria? Invitiamola a pranzo con questi cestini buonissimi!

Ingredienti:

  • 8 fette di pancarrè

  • 4/6 fette di pancetta

  • 4 uova

  • 100 g di formaggio emmental

  • sale

  • semi misti

Procedimento:

  1. Nei Mini Stampi sagomate le fette di pancarrè, due all’interno di ognuna, in modo che la rivestano completamente. Adagiate le fette di pancetta sul pane.

  2. Coprite con il formaggio a pezzettini e rompete un uovo in ogni ciotola.

  3. Salate e cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti, fino a quando le uova risulteranno cotte.

  4. Sfornate e aggiungete i semi misti. Servite i cestini uova e pancetta ancora caldi.

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