Cioccolatini snow

08/11/2017 18:28:26

Cioccolatini snow
Preparazione 50 minuti 
Cottura q.B.

INGREDIENTI

PER 6 CIOCCOLATINI

  • 150 g di cioccolato bianco tritato
  • 150 g di cioccolato al latte tritato
  • 150 g di cioccolato fondente tritato

PREPARAZIONE

Fondere separatamente i tre tipi di cioccolato, inserirne una piccola parte in tre conetti di carta, poi riempire le tracce del decoro interno delle impronte dello stampo riempiendone due di ogni colore. Mettere lo stampo in frigo per 5 minuti circa. Recuperare il cioccolato rimasto nei conetti rimettendolo, diviso per tipo di cioccolato, nelle rispettive tre ciotole. All’occorrenza scaldare brevemente i tipi di cioccolato per renderli fluidi. Posizionare lo stampo su di un piatto pari, poi riempire le forme alternando i tipi di cioccolato a contrasto del disegno del decoro. Lasciare in frigo per alcune ore, poi sformate delicatamente.

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