Square yogurt cake cioccococco

09/03/2016 09:51:00

Square yogurt cake cioccococco

Ecco un golosissimo dolce con cioccolato, yogurt e cocco condiviso con noi dal blog "Dolci a go go"

Tempo di preparazione: circa 50 minuti 

INGREDIENTI 

TORTA:

  • 250 g di yogurt greco
  • 250 g di zucchero
  • 3 uova
  • 80 g di farina
  • 25 g di farina di cocco
  • 50 g di cacao amaro
  • 100 g di burro fuso
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

GLASSA:

  • 250 g di cioccolato fondente
  • 100 ml di panna
  • farina di cocco

 

PROCEDIMENTO

TORTA:

  1. Mescolate con una frusta lo yogurt, lo zucchero e un pizzico di sale
  2. Unite le uova una alla volta mescolando continuamente
  3. Aggiungete la farina setacciata, la farina di cocco, il cacao e il lievito, anche questi setacciati
  4. Unite il burro fuso e versate in una teglia imburrata e infarinata a 180° per 25/30 minuti
  5. Lasciate intiepidire la torta.

GLASSA:

  1. Sciogliete sul fuoco la panna con il cioccolato
  2. Versatela sulla torta e decorate con farina di cocco.

 

 

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